【Special】El Salvador / FINCA LA ROXANITA PACAMARA CHALATENANGO 100g

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【11月26日焙煎分で終売】
Finca La Roxanita
Pacamara
Chalatenango El Salvador

イグナシオ・グティエレスは、農園所有にあたり、長い歴史を持っています。 2000年にコーヒー栽培を始める前は。彼は、トマトと木材を扱う仕事に従事していましたが、500本のコーヒーの木を農園に植え始めました。約5haの肥沃な土地でコーヒーを栽培し、毎年素晴らしいコーヒーを生産しています。2011年、2013年と2015年にカップオブエクセレンスで 1 位に輝きました。

<Chalatenago Best Cup 2019> はチャラテナンゴ地域の生産者達に還元するプログラム。今回は約300のコーヒーサンプルからトップ10を決めました。そのトップ10をライブオークションし、参加者たちが落札します。その落札金額がそのままダイレクトに生産者に還元されるプログラムです。こちらのロットはトップ10に惜しくも入らなかったですが、クオリティが非常に高かったロットです。

テイスティングノート:エレガント、白ワイン、花の蜜

内容量:100g

Producer :Ignacio Gutierrez
Farm : Finca La Roxanita
Region : El Tunel, Chalatenango
Altitude:1,500m
Variety : Pacamara
Process : Washed
Taste Notes : Elegant,White wine, Flower nectar

*こちらの商品は専用のボックスに入れてのお届けとなります。
ボックス2個まで、もしくはボックス1個とその他のコーヒー豆200g 1袋まではレターパックプラスをお選びいただけます。それ以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。
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