¥3,000以上ご購入で送料無料キャンペーン中

Coffee Wrights

【100g】エルサルバドル / FINCA PENA REDONDA

¥ 1,250

SOLD OUT

◼︎ エルサルバドル / FINCA PENA REDONDA

<テイスティングノート>
 オレンジ、フローラル、チョコレート、さわやかな印象、花の蜜のような甘み

ナチュラルプロセスですが、とにかく透明感があってフローラル!
やさしく上品な酸をお楽しみいただけます。
ロースターのイチオシです!


エルサルバドルの北西部に位置するチャラテナンゴは1980年から1992年に起こった内戦の被害が大きかった地域で戦後に何も産業がなかったことからコーヒー栽培が始まりました。
コーヒー栽培の歴史は浅く、遠隔地にある小さな地域のため、まだあまり知られていませんが、自然が多くて気候が良く、標高が高い場所が多いためコーヒー栽培に適した寒暖差のある地域です。
近年のカップオブエクセレンスという世界的な品評会ではこの地域の農園が数多く上位に入賞するほどの高品質なコーヒーの産地として成長しています。

FINCA PENA REDONDAの若き生産者、カルロス マウリシオ レムス氏。

彼は不慮の事故で亡くなった彼の父 ホセ マリア レムス氏の所有していた

4ヘクタールの農園とともに、品質にこだわる父の意思も引き継ぎました。

2017年の『カップオブエクセレンス』で第9位に輝いた
こともあります。
彼はこのコーヒーを収穫・仕分けの後、より透明感のある味に
するため、
空気循環の良い高床式ベッドの上で20〜25日間かけて乾燥させ、

均一にゆっくりと乾燥するよう30分ごとに撹拌を行う手間暇を惜しまず
丁寧に作りました。


産地: エルサルバドル
地域: ラ・パルマ、チャラテナンゴ
生産者: カルロス マウリシオ レムス
標高: 1,500-1,550m
品種: ブルボン
精製: ナチュラル

内容量:100g
*フィルターロースト(ドリップコーヒー向きの焙煎です)

----------------------------------------------------

◼︎ El Salvador / FINCA PENA REDONDA

  <Tasting Notes> Orange, Floral, Chocolate, Clean


Carlos Mauricio Lemus Landaverde is a young producer who inherited his father’s 4-hectare farm after his father, Jose Maria Lemus, passed away in a car accident. Carlos is following in his father’s and family’s footsteps with regards to quality, though, and was awarded as the ninth-place winner in the 2017 El Salvador Cup of Excellence competition. After picking, and sorting, coffee is put on raised beds to dry for 20–25 days.


ORIGIN: El Salvador
REGION: La Palma, Chalatenango
PRODUCER: Carlos Mauricio Lemus
FARM: Peña Redonda
ALTITUDE: 1,500 - 1,550m

CULTIVAR: Bourbon
PROCESS: Natural

Net weight: 100g
*Roasted for FILTER.

----------------------------------------------------

◼︎ 備考 / REMARKS

*コーヒー豆は通常のパッケージで合計600gまではレターパックプラスをお選びいただけます。
*600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。
*レターパックプラスは配送日時指定できません。
*配送日時指定をご希望の方はゆうパックをお選びください。

* You can choose "レターパックプラス" from delivery options if you purchase 600g or less of coffee beans.
(Only for 100g and 200g bags of coffee beans. 500g bags of coffee beans are exception.)
* Choose "ゆうパック" from delivery options if you purchase more than 600g of coffee beans or request designated date delivery.

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yu-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido 1,300JPY
    • Tohoku

      • Aomori 870JPY
      • Iwate 870JPY
      • Miyagi 870JPY
      • Akita 870JPY
      • Yamagata 870JPY
      • Fukushima 870JPY
    • Kanto

      • Ibaraki 870JPY
      • Tochigi 870JPY
      • Gumma 870JPY
      • Saitama 870JPY
      • Chiba 870JPY
      • Tokyo 810JPY
      • Kanagawa 870JPY
      • Yamanashi 870JPY
    • Shinetsu

      • Niigata 870JPY
      • Nagano 870JPY
    • Hokuriku

      • Toyama 870JPY
      • Ishikawa 870JPY
      • Fukui 870JPY
    • Tokai

      • Gifu 870JPY
      • Shizuoka 870JPY
      • Aichi 870JPY
      • Mie 870JPY
    • Kinki

      • Shiga 970JPY
      • Kyoto 970JPY
      • Osaka 970JPY
      • Hyogo 970JPY
      • Nara 970JPY
      • Wakayama 970JPY
    • Chugoku

      • Tottori 1,100JPY
      • Shimane 1,100JPY
      • Okayama 1,100JPY
      • Hiroshima 1,100JPY
      • Yamaguchi 1,100JPY
    • Shikoku

      • Tokushima 1,100JPY
      • Kagawa 1,100JPY
      • Ehime 1,100JPY
      • Kochi 1,100JPY
    • Kyushu

      • Fukuoka 1,300JPY
      • Saga 1,300JPY
      • Nagasaki 1,300JPY
      • Kumamoto 1,300JPY
      • Oita 1,300JPY
      • Miyazaki 1,300JPY
      • Kagoshima 1,300JPY
    • Okinawa

      • Okinawa 1,350JPY
  • Letter-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan 520JPY

*Japan domestic shipping fees for purchases over 3,000JPY will be free.

Related Items関連商品
  • 【200g】エルサルバドル / FINCA PENA REDONDA
    ¥ 2,400
  • 【お得!500g】エルサルバドル / FINCA PENA REDONDA
    ¥ 5,430
  • 【100g】コロンビア / FINCA EL MIRADOR "GEISHA" ゲイシャ種
    ¥ 2,130

Reviews of this shop

  • BONSOY  ボンソイ 1000ml 【豆乳】

    BONSOY ボンソイ 1000ml 【豆乳】

  • 【お得!500g】カフェインレス Mexico / EL TRIUNFO "DECAF"

    【お得!500g】カフェインレス Mexico / EL TRIUNFO "DECAF"

    豆のまま / Whole Beans

  • PRANA CHAI プラナチャイ TURMERIC BLEND 250g

    PRANA CHAI プラナチャイ TURMERIC BLEND 250g

    BONSOYでコールドブリューしたものを頂きましたがびっくりするくらいまろやかで、スパイスの香りが立ち美味しいです。オススメの飲み方を手書きで記載くださり、とても丁寧な対応を頂きました。是非また利用させていただきます。ありがとうございました。

    この度はご注文いただきありがとうございます。 また商品も紹介をさせていただいた飲み方もお気に召していただけたようで嬉しいです! またレビューを頂けると非常に励みになります! 是非店舗にもご来店ください!ありがとうございます!!

  • 【200g】カフェインレス Mexico / EL TRIUNFO "DECAF"

    【200g】カフェインレス Mexico / EL TRIUNFO "DECAF"

    豆のまま / Whole Beans

  • 【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    豆のまま / Whole Beans

  • 【200g】AMPERE BLEND / Guatemala + Brazil

    【200g】AMPERE BLEND / Guatemala + Brazil

    豆のまま / Whole Beans

  •  【定期便 / Coffee Wrights Club】シングルオリジンコーヒー豆100g × 3種類

    【定期便 / Coffee Wrights Club】シングルオリジンコーヒー豆100g × 3種類

    コンパクトな箱で届くので片付けが簡単でした。地味に嬉しいポイントです。 豆のままで注文したところ、コーヒーが豆のままで問題ないか確認の電話をしてくださいました。 初回に届いたのは1週間前に焙煎されたもの1つと発送日に焙煎されたもの2つでした。味と香りを感じながらゆっくり飲んで楽しんでいます。まだ1か月目ですが、既に来月が楽しみです。

    この度はご注文いただきありがとうございます。 また商品もお気に召していただけたようで嬉しいです! このようにレビューを頂けると非常に励みになります!ありがとうございます!! お客さまに少しでも即した対応ができればと思い連絡をさせて頂きましたが、その節は突然の電話に快くご対応をいただきましてありがとうございました。 今後もお客さまに喜んで頂けるようなコーヒーを届けて参りますので、来月の定期便もお楽しみ頂ければ幸いです。

  • 【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【200g】Ethiopia / GEDEB LOT 147

    【200g】Ethiopia / GEDEB LOT 147

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【200g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    【200g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【¥3,000】Coffee Bundle おまかせコーヒーセット

    【¥3,000】Coffee Bundle おまかせコーヒーセット

    中挽き / Medium Grind(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等 / Paper or Mesh Filter)

    今回コーヒー豆、ドリッパー、 ペーパーフィルターを購入させて頂きました。 注文したフィルターが注文したドリッパーと形が合うフィルターではないことをわざわざ電話で伝えてくださいました。 その上に形が合うフィルター(注文したものより高い)にサービスで取り替えてくださることを提案してくださりました。 大変な時期にも関わらず 心の温まる対応をありがとうございました。

    この度はCoffee Wrightsをお選びいただき、誠にありがとうございます。 また、大変うれしいお言葉、ありがとうございます。 お客様を残念なお気持ちにさせてしまわず安堵いたしましたが、商品の説明が不足していたのではと大変反省しております。これからもお客様のご期待にお応え出来るよう、わかりやすい商品説明、新商品の企画や提案を続けて参りますので、またご機会ございましたら当店のご利用、心よりお待ちしております。

  • AMPERE BLEND / Guatemala + Brazil  200g

    AMPERE BLEND / Guatemala + Brazil 200g

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

    翌日配送と迅速な対応ありがとうございました。 ですが、ペーパーフィルター用の中挽きを注文したのですが、豆の状態のまま送られてきました。中身の状態が異なることを外装を触った時に気づくべきだったと自分でも反省していますが、少し残念な気持ちになりました。袋を開けてしまったので、返品等もできません。お忙しいとは思いますが、以後こういったことがないよう留意いただければと思います。

    この度はコーヒーをご購入いただき誠にありがとうございます。 中挽きでご注文をいただいておりましたが、コーヒー豆でお送りしてしまい大変申し訳ございません。完全に私どもの確認ミスです。 すぐにご注文いただいた中挽きのアンペアブレンドを発送いたします。 明日にはお手元にお届けできる予定でございます。 もう1日お待ちいただけますようお願い申し上げます。 ご自宅でコーヒーを楽しんでいただくためにコーヒー豆をお届けしておりますが、とても残念な気持ちにさせてしまったことを大変心苦しく、猛省しております。 以後、このようなことがない様に商品の確認を徹底いたします。 本当に申し訳ございませんでした。