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Coffee Wrights

【無糖】コーヒーシロップ(ラテベース)

¥1,200
¥840
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Coffee Wrightsオリジナルコーヒーシロップ。

コロンビアのコーヒーを使用。
優しい味わいで、誰にでも愛されるテイストに仕上げました。

灰色ラベルボトルのコーヒーシロップはお砂糖無し(無糖)です。

おうちで簡単にカフェラテやアイスコーヒーが作れます。
氷をたっぷり入れたグラスにお好みの牛乳や豆乳を注いで、シロップかければ出来上がり!
お水で割ればアイスコーヒーに。

お好みのアイスクリームにかけるのもオススメ!

ご自宅用やギフトにぴったりの商品です!

素敵なボトルのデザインは、進士遙さんにお願いしました。
https://www.harukashinji.com/

目安:牛乳、豆乳やお水で4〜5倍に薄めてお飲みください
(お好みで量を調整してください)

内容量:250ml
原材料:コーヒー(コロンビア)
賞味期限:2021年11月14日
保存方法:常温保存

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コーヒーシロップ(ラテベース)を使った アレンジレシピ

アイデア次第で色々と使えるコーヒーシロップ。
おうちで簡単に作れる2つのアレンジレシピをご紹介します!

【 ダーティーチャイ 】

生姜、シナモン、カルダモンなどの各種スパイスがバランスよく入った
PRANA CHAIとコーヒーシロップ を組み合わせるドリンクなのですが、
まるでチョコレートが入っているかのようなコクがうまれ、スパイスも効いているので、体もポカポカあたたまりますよ!

<材料>

1人前(マグカップ約1杯分)

・コーヒーシロップ(加糖)50g
・PRANA CHAI 20g
・牛乳 300g

<作り方>

❶ 小鍋に各材料を入れる。

❶ 小鍋に各材料を入れる。

❷ 弱火で5分温める。(沸騰させないのがポイント!)

❷ 弱火で5分温める。(沸騰させないのがポイント!)

❸ 茶漉しで茶葉を漉す。 ❹ お好みでスターアニス(八角)やシナモンスティックを添えて、できあがり!

❸ 茶漉しで茶葉を漉す。 ❹ お好みでスターアニス(八角)やシナモンスティックを添えて、できあがり!

2. 【コーヒーゼリー】

自宅でも簡単に作れて、
しかも美味しいコーヒーデザートが食べたいな~!という、食いしん坊バリスタのリクエストを受けて、西東京ひばりヶ丘にあるカフェ「Comma, coffee」のパティシエさんが簡単で美味しいレシピを教えてくださいました!
コーヒーシロップ(ラテベース)を使用するので、コーヒーを抽出する道具を買い揃えたりする必要もなく、驚くほど簡単に作れちゃいます。
原材料に使用しているコーヒー(コロンビア)が持つ、柑橘のようなフルーティーさがたっぷり味わえるゼリーです。

<材料>

容器4~5個分
・コーヒーシロップ(無糖)100g
・板ゼラチン 6g
・水 200g
・グラニュー糖 36g

<作り方>

❶ ゼラチンを氷水につけてふやかしておく。

❶ ゼラチンを氷水につけてふやかしておく。

❷ 鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。  溶けたらシロップを加えて再び火にかける。

❷ 鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。 溶けたらシロップを加えて再び火にかける。

❸ 鍋のまわりがふつふつしてきたら火を止めて、❶のゼラチンをしっかりと水気を絞って入れ溶かす。

❸ 鍋のまわりがふつふつしてきたら火を止めて、❶のゼラチンをしっかりと水気を絞って入れ溶かす。

❺ ボールに開けて、氷水で冷やす。ある程度冷えたらタッパーや容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

❺ ボールに開けて、氷水で冷やす。ある程度冷えたらタッパーや容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。

❻ 器にスプーンで盛り付け、お好みで生クリームやコーヒーフレッシュをかけて、出来上がり!

❻ 器にスプーンで盛り付け、お好みで生クリームやコーヒーフレッシュをかけて、出来上がり!

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