¥5,000以上ご購入で送料無料  FREE Shipping For Orders over ¥5,000.

Coffee Wrights

【200g】エチオピア / BENSA BOMBE Shidama

¥ 1,960

◼︎ エチオピア / BENSA BOMBE Shidama
 
<テイスティングノート>
フローラル、グァバ、シトラス、紅茶
かろやかで華やかな印象

テスティ・アイラウォッシォッシングステーションは2009年に設立され、ベンサ地区ボンベ村周辺の約310の小規模生産者にサービスを提供しています。エチオピアコーヒーのトレサビリティは、基本ウォッシングステーションレベルです。このロットの小規模農家たちの農地の大きさは、平均1/4-1/2ヘクタールの大きさで、収穫したチェリーをこのウォッシングステーションに持ち込み、ほかの契約農家さんたちのチェリーと混ぜられます。ウッシュドコーヒーは、収穫された日に果肉除去され、6日間水を使用し発酵させます。その後、きれいに水で洗い、アフリカンベッドに10-12日間乾燥させています。

産地: エチオピア
地域: シダマ州ベンサ地区ボンベ村
生産者: テスティ・アイラウォッシング
ステーション周辺小規模生産者(約310名)
標高: 1,900〜2,050m

品種: エチオピア原種
精製: ウォッシュド

内容量:200g
*フィルターロースト(ドリップコーヒー向きの焙煎です)


◼︎ Ethiopia / BENSA BOMBE Shidama

<Tasting Notes>
Floral, Guava, Citrus, Black Tea

Testi Ayla Washing Station was founded in 2009 and serves about 310 smallholder farmers in the area around Bombe village, in the Woreda of Bensa.

Coffees in Ethiopia are typically traceable to the washing station level: The average producer here farms on 1/4–1/2 a hectare of land and delivers their cherry to the washing station, where it is blended with other producers' deliveries and processed as necessary. Washed lots at this washing station are delivered ripe, depulped the same day, fermented overnight, and washed before being soaked/fermented underwater for 6 days. Then they are washed again. The coffee is dried on raised beds for 10–12 days.


ORIGIN: Ethiopia
REGION: Bombe village, Bensa, Shidama
PRODUCER: 310 smallholder producers delivering to the Testi Ayla Washing Station
ALTITUDE: 1,900-2,050m
CULTIVAR: Heirloom
PROCESS: Washed

Net weight: 200g
*Roasted for FILTER.

----------------------------------------------------

◼︎ 備考 / REMARKS

*コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
*コーヒー豆、合計600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。

* Choose "ゆうパック" from delivery options if you purchase more than 600g of coffee beans or request designated date delivery.
* Choose "宅急便コンパクト" from delivery options if you purchase less than 600g of coffee beans or request designated date delivery.

*This item will be delivered on 12/7(Mon) at the earliest.

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

About shipping fees

The shipping fee for this item varies by the shipping method.
Customers can choose the shipping method at time of purchase.
  • Yu-Pack

    Your delivery status can be checked online.

    Regional setting
    • Hokkaido

      • Hokkaido 1,300JPY
    • Tohoku

      • Aomori 870JPY
      • Iwate 870JPY
      • Miyagi 870JPY
      • Akita 870JPY
      • Yamagata 870JPY
      • Fukushima 870JPY
    • Kanto

      • Ibaraki 870JPY
      • Tochigi 870JPY
      • Gumma 870JPY
      • Saitama 870JPY
      • Chiba 870JPY
      • Tokyo 810JPY
      • Kanagawa 870JPY
      • Yamanashi 870JPY
    • Shinetsu

      • Niigata 870JPY
      • Nagano 870JPY
    • Hokuriku

      • Toyama 870JPY
      • Ishikawa 870JPY
      • Fukui 870JPY
    • Tokai

      • Gifu 870JPY
      • Shizuoka 870JPY
      • Aichi 870JPY
      • Mie 870JPY
    • Kinki

      • Shiga 970JPY
      • Kyoto 970JPY
      • Osaka 970JPY
      • Hyogo 970JPY
      • Nara 970JPY
      • Wakayama 970JPY
    • Chugoku

      • Tottori 1,100JPY
      • Shimane 1,100JPY
      • Okayama 1,100JPY
      • Hiroshima 1,100JPY
      • Yamaguchi 1,100JPY
    • Shikoku

      • Tokushima 1,100JPY
      • Kagawa 1,100JPY
      • Ehime 1,100JPY
      • Kochi 1,100JPY
    • Kyushu

      • Fukuoka 1,300JPY
      • Saga 1,300JPY
      • Nagasaki 1,300JPY
      • Kumamoto 1,300JPY
      • Oita 1,300JPY
      • Miyazaki 1,300JPY
      • Kagoshima 1,300JPY
    • Okinawa

      • Okinawa 1,350JPY
  • TA-Q-BIN compact

    Your delivery status can be checked online.

    Shipping Fees are the same all over country inside Japan 570JPY

*Japan domestic shipping fees for purchases over 5,000JPY will be free.

Related Items関連商品
  • 【100g】エチオピア / KAYON MOUNTAIN Natural
    ¥ 1,170
  • 【200g】エチオピア / KAYON MOUNTAIN Natural
    ¥ 2,140
  • 【お得!500g】エチオピア / KAYON MOUNTAIN Natural
    ¥ 5,080

Reviews of this shop

  • Kalita wave dripper 155 / カリタウェーブドリッパー 155 *

    Kalita wave dripper 155 / カリタウェーブドリッパー 155 *

  • Kalita wave filter 155 white(100 pcs) / カリタ ウェーブフィルター155ホワイト(100枚)*

    Kalita wave filter 155 white(100 pcs) / カリタ ウェーブフィルター155ホワイト(100枚)*

  • 【100g】ルワンダ  /  MUSASA  RULI  LOT.1004

    【100g】ルワンダ / MUSASA RULI LOT.1004

    豆のまま / Whole Beans

  • 【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【お得!500g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    【お得!500g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    中挽き / Medium Grind(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等 / Paper or Mesh Filter)

  • 【お得!500g】エチオピア / GEDEB LOT 147

    【お得!500g】エチオピア / GEDEB LOT 147

    豆のまま Whole Beans

  • Kalita wave filter 155 white(100 pcs) / カリタ ウェーブフィルター155ホワイト(100枚)*

    Kalita wave filter 155 white(100 pcs) / カリタ ウェーブフィルター155ホワイト(100枚)*

  • 【200g】エチオピア /  EDIDO ESPRESSO

    【200g】エチオピア / EDIDO ESPRESSO

    中挽き Medium Grind ペーパー/金属フィルター等 for Filter

    とても美味しいです。

  • 【200g】エチオピア  /  BEDHATU  JIBICHO  Natural

    【200g】エチオピア / BEDHATU JIBICHO Natural

    中挽き Medium Grind ペーパー/金属フィルター等 for Filter

  • PRANA CHAI プラナチャイ ORIGINAL BLEND 250g

    PRANA CHAI プラナチャイ ORIGINAL BLEND 250g

  • 【お得!500g】エチオピア /  EDIDO ESPRESSO

    【お得!500g】エチオピア / EDIDO ESPRESSO

    中挽き Medium Grind ペーパー/金属フィルター等 for Filter

  • ハンドドリップ / ワークショップ【10 / 4 (日)】Coffee Wrights 蔵前にて開催

    ハンドドリップ / ワークショップ【10 / 4 (日)】Coffee Wrights 蔵前にて開催

    Arigatou!

    Thank you for joining our Coffee Lesson ! Hope your coffee time will be more enjoyable. If you have questions or something you need to help on your home brewing, feel free to ask us anything. We're always welcome. Once again, thank you and see you soon!

  • 【Special 100g】Nicaragua B2B 2位 / UN REGALO DE DIOS

    【Special 100g】Nicaragua B2B 2位 / UN REGALO DE DIOS

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【200g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    【200g】Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    【200g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    中挽き(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等)

  • 【お得!500g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    【お得!500g】Ethiopia / CHELBESA GEDEB Natural

    中挽き / Medium Grind(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等 / Paper or Mesh Filter)

  • 【200g】El Salvador  /  FINCA PENA  REDONDA

    【200g】El Salvador / FINCA PENA REDONDA

    中挽き / Medium G(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等 / Paper or Mesh Filter)

  • 【お得!500g】再入荷!Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    【お得!500g】再入荷!Colombia / EL MIRADOR "Pink Bourbon"

    中挽き / Medium Grind(ペーパーフィルター・メッシュフィルター等 / Paper or Mesh Filter)

  • 【200g】エチオピア  /  BEDHATU  JIBICHO  Natural

    【200g】エチオピア / BEDHATU JIBICHO Natural

    中挽き Medium Grind ペーパー/金属フィルター等 for Filter

  • 【お得!500g】エチオピア / GEDEB LOT 147 まもなく終売

    【お得!500g】エチオピア / GEDEB LOT 147 まもなく終売

    中挽き Medium Grind ペーパー/金属フィルター等 for Filter