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【200g】エチオピア / DIMTU Natural

¥2,000

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◾︎エチオピア / DIMTU Natural

＜テイスティングノート＞
グレープ、ドラゴンフルーツ、フローラル、杉

ディムツウォッシングステーションは、エチオピア南部、オロミア州のウエストグジに位置します。
このウォッシングステーションのあるエリアは標高が2,150mと比較的高く、栽培されているコーヒーは樹齢が10~15年であり、これらの条件により出来上がるコーヒー豆は粒が小さくなるようです。
標高などによる気象条件と土壌環境から、乾燥には通常のナチュラルプロセスと比較するとおよそ10日以上も長い時間を要するそうで、そのこともユニークなフレーバーに寄与しているようです。

カップからはまず瑞々しさが感じられ、グレープを主とした紫色のテイストと、ドラゴンフルーツ、フローラル、シダーといった個性的なフレーバーなを持つコーヒーです。ぜひお楽しみください。

精製所 : ディムツウォッシングステーション
地域 : オロミア州ウエストグジ
標高 : 2,150m
品種 : エチオピア在来種
プロセス : ナチュラル

内容量：200g
＊フィルターロースト（ドリップコーヒー向きの焙煎です）

◼︎ 備考 / REMARKS

＊コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
＊コーヒー豆、合計600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。

＊ Choose "ゆうパック" from delivery options if you purchase more than 600g of coffee beans or request designated date delivery.
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