【200g】ルワンダ / KAMAJUMBA LOT 12 Washed
¥2,200
◾︎ルワンダ / KAMAJUMBA LOT 12 Washed
<テイスティングノート>
和梨、シトラス、きび砂糖、栗
カマジュンバ農園はルワンダ西部州ニャマシェケ地区のキヴ湖に面するキヴベルトエリアに位置します。
このエリアで2009年からコーヒー農園を運営するキヴベルト農協は現在、Imena、Nyaruzina, Jarama, Kamajumba, Cyiyaの5つの農園を所有しています。それぞれの農園はキヴ湖に面しており、湖に突き出た半島の部分はそれぞれ環境が異なるため、多様な味わいを生み出しています。
オーナーのTeuscher Investments社は、これまでBuf Coffee社とパートナーシップを組んでマーケティングと品質管理を行い、信頼できる品質の生豆を提供してきました。2020年には品質・生産管理体制が強化されて、さらに良質な生豆の生産が期待されています。
農園には6名の常勤ワーカーと、収穫時期には60-300 人の季節労働者が働き、近隣地域住民の生活レベル向上に貢献しています。
バランスに優れたテイストが特徴で、和梨やシトラスのようなみずみずしさに、栗やきび砂糖を思わせる優しい甘さの余韻が続きます。
農園:カマジュンバ農園
地域:西部州 ニャマシェケ地区 キヴベルトエリア
標高:1,500-2,000m
品種:ブルボン
プロセス:ウォッシュド
内容量:200g
*フィルターロースト(ドリップコーヒー向きの焙煎です)
◼︎ 備考 / REMARKS
*コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
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