【100g】エチオピア / BENTI NENKA Natural
¥1,200
◾︎エチオピア / BENTI NENKA Natural
＜テイスティングノート＞
ネクタリン、グレープ、チョコレート、タイム
このロットは、2023年2月エチオピアを訪れ、当ウォッシングステーションを運営するWete Ambela社のオフィスにてカッピング、選定してきたものです。
2月の旅では代表のメクリアとエリアスの案内の元、実際に農園の様子や、精製所などを見学することができました。農園を見学して特に印象的だった点は、働くスタッフが皆モチベーションが高く、生き生きと楽しそうに仕事をしている点でした。
もう一点印象的だった点は、特にナチュラルプロセスのロットがどれも高品質だった点です。実際に彼らもナチュラルのコーヒーが好きだそうで、精製にも力を入れているようです。
精製所はオロミア州グジ西部のハンベラ・ワメナに位置し、エチオピアの中でも特に標高が高く、豆の外見も小粒で引き締まっている印象です。
グジエリアのナチュラルらしい複雑さを持ちつつも、クリーンな余韻にWete Ambelaの矜持を感じます。
精製所 : ベンチ・ネンカウォッシングステーション
地域 : オロミア州グジ ハンベラ・ワメナ ベンチ・ネンカ
標高 : 2,250m
品種 : エチオピア在来種
プロセス : ナチュラル
内容量：100g
＊フィルターロースト（ドリップコーヒー向きの焙煎です）
◼︎ 備考 / REMARKS
＊コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
＊コーヒー豆、合計600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。
＊ Choose "ゆうパック" from delivery options if you purchase more than 600g of coffee beans or request designated date delivery.
＊ Choose "宅急便コンパクト" from delivery options if you purchase less than 600g of coffee beans or request designated date delivery.
*Earliest delivery date is 12/7(Thu) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
※別途送料がかかります。送料を確認する
*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥5,000 will be free.
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【200g】エチオピア / SAKICHA Washed¥2,200 -
【100g】エチオピア / SAKICHA Washed¥1,200 -
【Hello Ethiopia 飲み比べセット】Ethiopia / Sakicha Washed 50g × 3¥2,000