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【100g】ブラジル / DATERRA Espresso Roast

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◼︎ ブラジル / ダテーラ エスプレッソロースト
　
＜テイスティングノート＞
青りんご、くるみ、きび砂糖

ダテーラ農園は、ブラジルでも特に高品質なコーヒーの産地として知られいるミナスジェライス州パトロシーニョ市に位置します。農園は6,618haもの広大な面積を持ち、コーヒーの栽培から精製、輸出までを担っています。またこのエリアは農園の標高はブラジルの中では高く、全てのエリアは915m以上、一部の土地は1,220mにも及びます。

今回ご紹介するこのコーヒーも、ブラジルらしく酸味が穏やかでバランスが良く、デイリーに楽しめる味わいです。
エスプレッソ用に少し深めに焙煎することによって、ブラックはもちろんですが、ミルクとも好相性、お互いの味を引き立て合います。
エスプレッソローストですが、ハンドドリップなど他の淹れ方でもお楽しみいただけます。

農園 : ダテーラ農園
生産者 : ルイス・ノベルト・パスコール
地域 : ミナスジェライス州パトロシーニョ市
標高 : 1,100m～1,200m
品種 : ミックス
プロセス : ナチュラル

内容量：100g
＊エスプレッソロースト（エスプレッソ向きの焙煎です）

◼︎ 備考 / REMARKS

＊コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
＊コーヒー豆、合計600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。

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