新たな試みとして、オンラインでは高価格帯のコーヒー豆は1g単位の量り売りにて販売いたします。
お好きな数量でお買い求め下さい。 (例 : 50gをご購入の際は、個数50にてご購入下さい)

エチオピア / Tamiru Tadesse "ALO Berry" Washed
☆AMBESSA Japan 2024 ファイナリスト限定ロット

＜テイスティングノート＞
Floral, Black tea, White peach, Kumquat, Floral


2021年COEにおいて1位と5位に輝いた、エチオピアでも屈指の実力を持つ生産者タミル・タデッセ。2024年にCOFFEE COLLECTION / AMBESSA JAPANという２つの焙煎競技で優勝した際に使用したこともあり、特に思い入れの深い生産者です。

このロットはその焙煎競技の一つで、タミル氏の代名詞 ALO Berry Naturalが課題豆となった『AMBESSA JAPAN Roast Competition 2024』の決勝進出者のためだけにタミル氏に特別に仕立てていただいたスペシャルロットです。

※AMBESSA JAPANについては主催のEthiopian Coffee Houseの記事をご覧ください
https://www.ethiobunahouse.com/post/ambessa-japan-2024-finals

2025年1月には実際にタミル氏の農園を訪れたのですが、他の追随を許さない品質管理や設備投資、実験的な取り組みの数々を目の当たりにし、エチオピアという土地の持つポテンシャルに甘んじることなく、さらなる高みを目指す姿に心を打たれました。

標高の高いエリアで育った小粒の豆だけをセレクトした、ALO Berryらしい凝縮感がありつつ、紅茶を思わせる繊細さや、さまざまなフローラルなニュアンスが見え隠れします。
ウォッシュドでありながら、タミルらしい個性もしっかり健在。タミルという生産者を理解するうえでも、とても興味深いコーヒーだと思います。
エチオピアファン、そしてタミルファンの方にはぜひ試していただきたいロットです！！


生産者 : Tamiru Tadesse (タミル・タデッセ)
地域 : Alo village, Bensa Bona, Sidama Region(シダマ州 ベンサ・ボナ アロ村)
標高 : 2,380 - 2,470
品種 : 74165
プロセス : Washed

内容量：1g単位の量り売りです。（50gをご購入の際は個数を50でご購入下さい。)
＊フィルターロースト（ドリップコーヒー向きの焙煎です）


◼︎ 備考 / REMARKS

＊コーヒー豆、合計400gまでのご注文の際はゆうパケットポストをお選びいただけます。(簡易パッケージ / ポストにお届け / 日時指定不可)
＊コーヒー豆、合計600gまでのご注文の際は宅急便コンパクトをお選びいただけます。
＊コーヒー豆、合計600g以上ご注文の際はゆうパックをお選びいただきますようお願いいたします。

＊ Choose "ゆうパック" from delivery options if you purchase more than 600g of coffee beans or request designated date delivery.
＊ Choose "宅急便コンパクト" from delivery options if you purchase less than 600g of coffee beans or request designated date delivery.