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Coffee Wrights

「コーヒーをつくる人」 Coffee Wrights,
which is a name that means
"person who makes coffee".

About わたしたちについて

“THIS IS WHERE COFFEE WRIGHTS WORK”

「コーヒーをつくる人」という意味の名前であるCoffee Wrightsでは、豆を購入してたのしんでいただく方もCoffee Wrights(コーヒーをつくる人)のひとりとして考え、おいしくたのしんでいただける豆をご用意するとともに、たのしみ方について店頭で気軽にご相談いただいたり、ワークショップを開催してより深く習得していただけるお店づくりを進めていきます。

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Pick Up ピックアップ

ROBINSON BANBAGUE Pink Bourbon Natural Colombia

コロンビア
ロビンソン・バンバゲ
ピンクブルボン種 ナチュラル

<Tasting Notes>
Whisky, Cacao nib, Tropical fruit
産地: コロンビア
地域: ウィラ県、パレスティナ地区、ラメンスラ
生産者: ロビンソン・バンバゲ
標高: 1,720m
品種: ピンクブルボン種
精製: ナチュラル
CAMPANULA El Salvador
CASCARA Coffee Cherry Tea

カスカラ / コーヒーチェリーティー
エルサルバドル・カンパヌーラ農園

テイスティングノート:りんご、花の蜜、ローズヒップ

Tasting Notes : Apple, Flower nectar, Rose hip
コーヒーの果実のお茶で「カスカラ」と呼ばれています。コーヒーチェリー味わいを体験してみてください。

生産者:フェルナンド・リマ
農園名:カンパヌーラ農園 / エルサルバドル
地域:サンタアナ県カントン・パロ・デ ・カンパナ
標高:1,700m
品種:ブルボン
EL PORVENIR JAVA ORANGE HONEY Nicaragua

ニカラグア
エルポルべニール農園
ジャバニカ種 オレンジハニー

<Tasting Notes>
Floral, Green apple, Caramel, Cashew nuts
CWの新たなチャレンジ今年からグループでダイレクトトレードを始めました。その生産者のひとりがセルヒオさんです。

産地: ニカラグア
地域: ヌエバセゴビア県 サンフェルナンド
生産者: セルヒオ・ノエ・オルテツ
標高: 1,200m
品種: ジャバニカ種
精製: オレンジハニー

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